团餐配送是指为企事业单位、学校、社区等提供餐饮服务的一种方式，通过的配送团队将食品和餐具等物品送到地点，满足用户的用餐需求。以下是一些关于团餐配送的介绍：
配送方式：团餐配送的方式主要包括现场制作和预制两种。现场制作是指在用户的地点现场制作食品，保证食品的新鲜度和口感。预制是指将食品提前制作好，然后通过冷链配送到用户的地点，保证食品的质量和口感。
配送范围：团餐配送的范围主要包括企事业单位、学校、社区、医院等场所。不同场所的用餐需求和特点不同，需要提供不同的服务和解决方案。
服务内容：团餐配送的服务内容包括食品制作、配送、餐具清洗和消毒等。同时，还可以提供定制化的服务，根据用户的需求提供不同的菜品和服务。
食品安全：团餐配送的食品安全非常重要，需要遵守相关的法律法规和标准，确保食品的质量和安全。同时，还需要建立完善的食品安全管理体系，对食品的加工、储存、运输等环节进行严格的管理和监督。
总之，团餐配送是一种为企事业单位、学校、社区等提供餐饮服务的方式，通过的配送团队将食品和餐具等物品送到地点，满足用户的用餐需求。在提供服务时，需要注意食品安全和服务质量，为用户提供的餐饮服务。

营养餐配送注意事项如下：
1.**确保食材新鲜**。必须使用新鲜的有机蔬菜、水果和谷物等食物，以保证提供的营养成分齐全且丰富；2每天将菜打包好后,要放入冰块冷藏保鲜以防变质变味;3.在运输过程中也要保证饭菜的温度与质量可以使用保温箱隔层塑料袋进行包装防止漏油或者撒出影响食品卫生安全问题。4.**注意合理搭配饮食结构**,根据不同人群的特殊需求来配置相应的维生素及蛋白质摄入来源的比例分配等问题；5**.定期检查供应商的管理情况以及食品安全许可证等相关证件是否有效,并及时清理不再符合要求的供货商;6..注意对送货车辆的检查，保持清洁并按时消毒以减少污染风险7、就是要有专门的验收人员对所送的物品数量及品种规格进行仔细核对查验发现问题或安全隐患要立即报告处理8.。同时还要建立完善的台账管理制度以确保每份膳食可追溯到具体是哪一家的产品以提高透明度让家长放心9.做好防蚊虫叮咬的工作以免因为这些原因导致的食物传给孩子们以上信息仅供参考可以咨询人士获得更多建议

团餐配送是一种特殊的餐饮服务模式，具有以下优势：
首先，“中央厨房”式的生产方式保证了菜品统一、规范化。其次，减少人工成本支出是采用此模式的益处之一,可将厨师数量降低到原来的一半以上而毫无影响其服务质量。这种烹饪服务的个性化强能满足不同客户的不同口味和需求从而避免了菜点烹制中可能出现的失误现象的产生;同时也能使酒店更好地控制原材料的出材率和剩菜的浪费情况的发生；此外还能确保食品卫生安全关得以严格把好等优点。"餐厅后台制作分切外包"的营养套餐型餐馆将成为未来发展的一个趋势.相信随着生活水平的提高人们对健康饮食及团队意识会越来越重视这样的营养配菜单人自助型的“共享外卖”,即迎合了市场需求又提升了自身竞争力将为正佳快餐走出校园创造了有利的条件预计会有越来越多的企业加入其中来共同推进这个行业的发展进程打造全新的便捷的就餐平台让人们足不出户就能享受到品质的生活乐趣